Thực hiện Kế hoạch số 3506/KH-BCT của Bộ Công Thương về công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 và các văn bản chỉ đạo của Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên, Sở Công Thương đã tập trung lực lượng kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành quản lý. Sự chủ động này đã mang lại những kết quả tích cực, ghi nhận sự chuyển biến rõ rệt so với năm trước.
Kiểm soát chặt chẽ thị trường qua mô hình kiểm tra ba giai đoạn
Điểm nhấn trong công tác quản lý ATTP Quý III năm 2026 của ngành Công Thương Hưng Yên là việc triển khai đợt cao điểm kiểm tra mặt hàng bánh trung thu theo lộ trình ba giai đoạn nghiêm ngặt. Ở giai đoạn trước Tết Trung thu, các lực lượng tập trung kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, nhân bánh, bột làm bánh, việc sử dụng phụ gia và điều kiện vệ sinh tại các cơ sở sản xuất, đồng thời chặn đứng các nguồn bánh nhập lậu trên khâu lưu thông. Trong dịp Tết Trung thu, công tác kiểm tra dịch chuyển trọng tâm sang việc chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, ưu tiên lấy mẫu kiểm nghiệm đối với các sản phẩm handmade, sản phẩm bán online không rõ nguồn gốc hoặc có giá cả, nhãn mác bất thường. Sau dịp Tết, lực lượng chức năng tiếp tục giám sát quy trình thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, kém chất lượng.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, trong dịp Tết Trung thu năm 2026, toàn tỉnh đã thành lập tổng cộng 10 đoàn kiểm tra tuyến tỉnh. Trong đó, có 01 đoàn kiểm tra chuyên ngành do Sở Công Thương chủ trì và 09 đoàn kiểm tra chuyên ngành do Chi cục Quản lý thị trường chủ trì thuộc 9 đội, thực hiện lồng ghép với các kế hoạch cao điểm trong năm. Bên cạnh đó, Sở cũng cử cán bộ tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh để thanh tra tại 14 cơ sở thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của ba ngành Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương.
Đội Quản lý thị trường số 8 phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra thị trường bánh kẹo dịp Tết Trung thu năm 2026. (Ảnh: QLTT)
Kết quả cụ thể, Đoàn kiểm tra chuyên ngành của Sở Công Thương đã tiến hành kiểm tra tại 15 cơ sở sản xuất thực phẩm đang hoạt động ổn định trên tổng số 17 cơ sở thuộc danh sách quản lý, do có 01 cơ sở tạm dừng vì nằm trong diện giải tỏa và 01 cơ sở đã dừng sản xuất.
Cùng thời điểm, các Đoàn kiểm tra của Chi cục Quản lý thị trường đã ra quân quyết liệt, kiểm tra tại 34 cơ sở và phát hiện xử lý hành chính toàn bộ 34 vụ vi phạm. Lực lượng chức năng đã làm rõ 24 vụ vi phạm về điều kiện bảo đảm ATTP, 08 vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc và 02 vụ liên quan đến thực phẩm nhập khẩu. Tổng số tiền xử phạt hành chính thu nộp ngân sách đạt 77.300.000 đồng. Ngoài ra, cơ quan chức năng đã tịch thu số lượng hàng hóa trị giá 27.698.000 đồng và buộc tiêu hủy lượng hàng hóa vi phạm có tổng trị giá 34.648.000 đồng. Các mặt hàng bị tiêu hủy bao gồm 440 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, 708 đơn vị sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn và đồ chơi trẻ em nhập lậu, 430 gói bánh mì sấy giòn, 120 hộp nem rán, 272 gói bánh kẹo các loại, 55 gói bánh nướng, bánh dẻo, 35 thùng hoa quả cùng 123 kg lòng lợn, bì lợn.
Trong công tác giám sát chất lượng, cơ quan chức năng đã lấy tổng cộng 13 mẫu sản phẩm của 07 cơ sở để tiến hành xét nghiệm tại Labo và hiện đang chờ kết quả kiểm nghiệm để có phương án xử lý tiếp theo. Nhờ sự kiểm soát gắt gao này, tính đến ngày 29/9/2026, trên địa bàn tỉnh chưa ghi nhận bất kỳ vụ ngộ độc thực phẩm nào liên quan đến các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương.
Không chỉ dừng lại ở công tác thanh tra và xử phạt, trong Quý III năm 2026, phòng Quản lý Thương mại đã phối hợp chặt chẽ với Chi cục Quản lý thị trường triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực. Bên cạnh việc kiểm tra điều kiện bến bãi, kê khai và niêm yết giá bán tại các chợ, siêu thị, cửa hàng tiện ích, các đơn vị đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn chủ cơ sở kinh doanh tại các làng nghề truyền thống xây dựng và phát triển thương hiệu bền vững. Đặc biệt, ngành Công Thương đã chủ động hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ứng dụng thương mại điện tử vào hoạt động thực tiễn, giúp mở rộng kênh phân phối an toàn và hiện đại.
Tháo gỡ khó khăn, nâng cao hiệu quả quản lý cơ sở
Đánh giá chung từ Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên cho thấy, công tác chỉ đạo và xây dựng kế hoạch trong Quý III năm 2026 đã được triển khai rất kịp thời và bám sát thực tiễn. Sự chủ động phối hợp giữa lực lượng Quản lý thị trường với chính quyền cơ sở đã tạo nên tính đồng bộ cao trong thực thi nhiệm vụ. Khách quan nhìn nhận, do hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về ATTP đang trong lộ trình hoàn thiện và đồng bộ hóa, kết hợp với những điều chỉnh bước đầu sau sáp nhập địa giới hành chính, việc phân định vai trò quản lý giữa tuyến tỉnh và tuyến xã đôi lúc còn gặp những bỡ ngỡ nhất định. Bên cạnh đó, áp lực về thời gian hậu kiểm ngắn, lực lượng chuyên môn còn mỏng và nguồn kinh phí tập huấn kỹ năng lấy mẫu cho cán bộ cấp xã hạn chế cũng là những thử thách lớn đối với ngành trong giai đoạn này.
Quy trình sản xuất bánh trung thu được giám sát kỹ. Ảnh: VGP/Thiện Tâm
Để tiếp tục nâng cao hiệu quả bảo đảm ATTP trong thời gian tới, Sở Công Thương tỉnh Hưng Yên đề xuất Ủy ban nhân dân tỉnh sớm ban hành Quyết định phân công, phân cấp quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp thực hiện thủ tục hành chính; đồng thời tăng cường nguồn kinh phí cho công tác truyền thông và đào tạo kỹ năng giám sát cho cán bộ cấp cơ sở.
Đối với Ủy ban nhân dân các xã, phường, Sở kiến nghị cần duy trì thường xuyên việc kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, quản lý chặt chẽ biến động địa bàn để hạn chế phát sinh điểm nóng. Đồng thời, các địa phương cần tiếp tục thực hiện nghiêm túc việc rà soát, thống kê, gửi danh sách các cơ sở có nguy cơ mất an toàn thực phẩm thuộc phạm vi ngành Công Thương quản lý về Sở để kịp thời đấu tranh, xử lý dứt điểm các hành vi vi phạm.
Dương Xuân Diêu